Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e apaixonado(a) pela gastronomia, para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência dos serviços oferecidos aos hóspedes do nosso hotel. Responsabilidades- Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha;- Elaborar cardápios variados, equilibrados e criativos, alinhados ao padrão do hotel;- Controlar custos,...
Descrição da vaga:Estamos procurando um(a) Maître experiente, com perfil de liderança, excelente comunicação e foco na experiência do cliente. Se você tem paixão por gastronomia, atendimento de alto padrão e sabe como motivar uma equipe, venha fazer parte do nosso timeResponsabilidades:Coordenar a equipe de salão (garçons, hostess, bartenders etc.);Garantir a excelência no atendimento ao cliente...
Descrição da EmpresaO Hotel Estação 101, inaugurado em **** na cidade de Itajaí, é ideal para famílias e o público corporativo. Estamos preparados para atender qualquer tipo de evento com uma estrutura de iluminação, sonorização, acomodação e internet de alta velocidade. Oferecemos cinco espaços totalmente equipados e de diferentes tamanhos, além de estacionamento gratuito. Estamos localizados às...
Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local:Balneário CamboriúJornada:Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:OSanta Inn Hotelé um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a)Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para cuidar da nossa cozinha com dedicação e...
Um excelente hotel na região de Itajaí/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um Chef de Partie (Chefe de Partida /Praça).Responsabilidades:Gerenciar a praça sob sua responsabilidade (massas, carnes, sobremesas etc.);Garantir a preparação e finalização dos pratos conforme os padrões da casa;Supervisionar e orientar auxiliares e cozinheiros da estação;Controlar insumos e solicitar...
CHEF EXECUTIVO DE COZINHAResponsável por todas as operações e gestão da cozinha• Planejar, criar e supervisionar o cardápio e fichas técnicas, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecável dos pratos;• Liderar, supervisionar, treinar e avaliar, a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo e disciplinado;• Controlar custos, estoques e desperdícios, otimizando recursos...
Vaga: Chef de Cozinha Descrição da Oportunidade: Restaurante localizado em shopping de referência busca Chef de Cozinha com perfil sênior e “mão na massa”, para liderar a operação da cozinha, garantindo excelência no preparo dos pratos, padronização das receitas e qualidade no serviço. Principais Responsabilidades: Atuar diretamente no preparo e finalização dos pratos. Coordenar a equipe de...
Responsável por planejar menus, criar receitas, supervisionar toda a produção dos pratos, liderar e treinar a equipe, controlar estoque e custos, e garantir a qualidade e a higiene
Atividades:Responsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento;Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados aoperíodo;Tem autonomia para resolver problemas ligados aos pedidos da cozinha, salão, reservas e qualquer outro assunto quetenha impacto na experiência do...
CHEF DE COZINHAEstamos em busca de um Chef de Cozinha dinâmico e comprometido para liderar nossa equipe na produção de refeições de qualidade e garantir a excelência no atendimento ao cliente.Itajaí - SC Escala: 5x2 Salário: A combinarPrincipais Atividades:Coordenar a produção de aproximadamente 350 refeições por diaGestão da equipe operacional em conjunto com o(a) nutricionista...
Para região da Praia Brava em Itajaí/SCResponder pelo comando da equipe e planejamento, execução e servimento de serviços especiais.Responsabilidades e atribuiçõesAcompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção;Comandar e desenvolver as equipes de trabalho;Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento...
Estamos em busca de um Chefe de Oficina para atuar na área de Automação Industrial. Este profissional terá um papel fundamental na liderança de uma equipe dedicada à implementação, manutenção e otimização de sistemas automatizados.As principais responsabilidades incluem:- Supervisão das operações diárias da oficina, assegurando que todos os projetos sejam executados dentro dos prazos e padrões de...
Realizar a gestão da área de Prevenção de Perdas da loja, garantindo que os processos sejam executados de forma a preservar a segurança da loja bem como mitigar possíveis perdas. Garantir a execução das planilhas de contagens diárias dos itens PAR. Garantir os processos de controle de registro e retirada de mercadorias do televendas. Gerir agendamentos de recebimento em loja, o processo sistêmico...
Realizar a gestão da área de Prevenção de Perdas da loja, garantindo que os processos sejam executados de forma a preservar a segurança da loja bem como mitigar possíveis perdas; Garantir a execução das planilhas de contagens diárias dos itens PAR; Garantir os processos de controle de registro e retirada de mercadorias do televendas. Gerir agendamentos de recebimento em loja, o processo sistêmico...
Responsabilidades: Gerenciar a produção da cozinha durante o serviço, garantindo qualidade e agilidade. Controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) e zelar pela correta utilização dos insumos. Desenvolver e atualizar fichas técnicas dos pratos. Liderar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente produtivo e organizado. Zelar pela higiene, segurança e boas práticas na cozinha. Atuar...
Chef Executivo Departamento: CozinhasReporta-se a: Diretora de OperaçõesSubordinados: Subchefs, Cozinheiros, Auxiliares de Cozinha Objetivo do Cargo:Planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a excelência gastronômica, o controle de custos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo diretamente para a satisfação do cliente e o...
Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a execução dos processos e procedimentos de auto...
Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local: Balneário CamboriúJornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:O Santa Inn Hotel é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a) Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para cuidar da nossa cozinha com dedicação e...
Um excelente hotel na região de Itajaí/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um Chefe de Fila:Responsabilidades:Coordenar a equipe de salão durante o café da manhã, assegurando a reposição adequada e o bom atendimento aos hóspedes;Liderar o serviço de coffee breaks e eventos com buffet, garantindo a montagem, organização e qualidade do serviço;Acompanhar e apoiar a equipe de...
Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a execução dos processos e procedimentos de auto...