KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
Juntos transformamos realidades. Somos a Wilson Sons, o maior operador de logística marítima e portuária do mercado brasileiro, com mais de 187 anos de experiência. Oferecemos soluções completas para mais de 5 mil clientes, incluindo armadores, importadores e exportadores, indústria de energia offshore, projetos de energia renovável e setor do agronegócio. Assim, conectamos nossos clientes ao...
Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Almoço Qual será o tipo de cozinha? Brasileira Para quantas pessoas? 9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentar Com que frequência será necessário o serviço? Pontual (uma única vez) Quando precisará do...
O Ho'omau – Cozinha com Alma está em busca de um(a) Chef de Cozinha para fazer parte da construção de algo único. Vamos inaugurar em setembro um restaurante-conceito à beira-mar, com operação de cozinha 360° e foco em uma gastronomia autoral, estética e com raízes.Essa é uma oportunidade rara para quem deseja participar da criação do cardápio desde o início, colaborar com o conceito da marca e...
Responsabilidades:Planejar e desenvolver o cardápio em conjunto com a equipe de gestão. Preparar pratos deliciosos que atendam aos nossos padrões elevados de qualidade. Liderar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência e o respeito às normas de higiene. Controlar o estoque de alimentos e fazer pedidos conforme necessário. Introduzir novas ideias culinárias e adaptações sazonais ao...
Chef PâtissierDescrição do cargo:Estamos procurando um Chef Pâtissier talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe. Como Chef Pâtissier, você será responsável por criar e supervisionar a preparação de deliciosos doces e outros produtos de confeitaria.Sua criatividade e habilidades técnicas serão fundamentais para aprimorar nosso cardápio e garantir que nossos clientes tenham uma...
O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de resultados. Responsável por administrar o CMV da...
O que esperamos de você:Experiência sólida como cozinheiro líder, subchef ou chef.Conhecimento prático em fichas técnicas, porcionamento e CMV.Liderança de equipe, com atitude e responsabilidade.Boa comunicação, foco em resultados e zelo pelos padrões da casa.Disponibilidade e vontade de crescer junto com o time NaBrasa.Disponibilidade para atuar aos finais de semana e feriados (escala definida...
Funçõesa:2:{s:5:"label";s:9:"Funções";s:5:"value";s:367:"Supervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle de qualidade; Limpeza e organização dos utensílios e ambiente de trabalho; Coordenar e distribuir as atividades na cozinha; Capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e...
Descrição da empresaARB Performanceé um ecossistema de alta performance focado emtransformar donos de loja online em empresários de verdade.Através do nosso programa de mentoria, ajudamos empreendedores a estruturarem seus negócios, crescerem com método e atingirem liberdade através de resultados concretos.Somos um time movido por propósito, disciplina e mentalidade de crescimento. Nossa missão é...
Requisitar mercadorias em quantidades compativeis com o consumo habitual, controlar a recepcao dos produtos entregues por fornecedores, observar os aspectos de conservacao e qualidade dos mesmos, realizar o atendimento dos fornecedores, elaborar as escalas de turnos, de folgas e de ferias dos funcionarios, zelar pela organizacao, higiene e limpeza das dependências e equipamentos da secao, exercer...
Buscamos profissional para atuar na conservação, manutenção, limpeza e segurança das instalações da instituição, coordenando as equipes de serviços gerais, portaria e manutenção. O cargo garante que os espaços estejam organizados, seguros e adequados para encontros, eventos e atividades, preservando o patrimônio e proporcionando bem-estar aos usuários e visitantes. Principais responsabilidades...
Descrição do CargoVivência em cozinha autoral ou de alto padrão.Liderança da operação enxuta e produtiva.Foco em apresentação visual, CMV e padronização.Criatividade para desenvolver menus sazonais e experiências.Espírito colaborativo alinhado com branding e narrativa da casa.O ideal é que o(a) candidato(a) tenha experiencia trabalhando em uma cozinha com conceito próprio. O cargo visa participar...
Vaga: Chef de Cozinha – Nina GourmetO Nina Gourmet está em busca de um(a) Chef de Cozinha talentoso(a), criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a excelência em sabor, apresentação e qualidade em cada evento.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom andamento da produção;Criar, testar e supervisionar cardápios e...
Sobre NósO Grupo Bravante é uma empresa 100% brasileira que atua com excelência em serviços de apoio às indústrias naval, portuária, de petróleo & gás, proteção ambiental, apoio marítimo e robótica submarina desde ****, ano de início das operações de bunker.Nossos Valores:Integração e versatilidade, atitude de dono, segurança e sustentabilidade, foco no resultado, gente que respeita gente e...
Gerenciar as equipes (equipes diferentes); Preparar e controlar escalas, horários, caixa, agenda com reservas; Planejamento para suprimentos do salão e caixa, controlar entradas e saídas; Prestar um bom atendimento e observando as equipes nas mesas; Garantir o padrão de qualidade em todo atendimento e serviço prestado. 1949,91 Ensino médio completo; Experiência anterior na função...
KEY RESPONSIBILITIES - Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. - Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. - Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. - Must be...
A proposta de emprego seria personal chef 5x na semana para uma família de 5 pessoasTipo de serviço Segunda a sexta, comida pessoal (dia-A-Dia), comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Café da manhã, almoço, jantar, sobremesa, aperitivosQual será o tipo de cozinha? Brasileira, ceia natalina, italiana, lanchePara quantas pessoas? 4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia...
Ter atuado como Chefe de Máquinas em embarcações de médio ou grande porte.Formação: Técnico em Elétrica, Eletrônica, Eletromecânica, Automação, etc.CIR e Certificados em dia (Formação, TBS/1 e EBCP) compatível com categoriaNR 35 - Trabalho em AlturaLocal de Trabalho: Rio de Janeiro/ItaguaíEscala: 7x7Desejável: Oficiais da Marinha Mercante, Superior Completo em exatasVocê será responsável...
Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? Jantar, sobremesaQual será o tipo de cozinha? ItalianaPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que frequência será necessário o serviço? Pontual (uma única vez)Quando precisará...