Tipo de vaga: CLTHorário: Das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 23h30Benefícios: VT + Refeição no localRequisitos: Experiência comprovada em cozinha japonesa, perfil de liderança, proatividade e atenção aos detalhes.Funções:Coordenar a equipe de cozinha e auxiliar o chef principal nas operações diáriasSupervisionar o preparo, montagem e apresentação dos pratosControlar estoque e insumos, garantindo...
Com experiência comprovada em coordenação de cozinha comercial, liderança de (06) pessoa responsável pela elaboração de pratos variadosquantidade aproximada de 150 refeição diáriaFormação ensino médio Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$2.000,00 por mês Escolaridade: - Ensino Médio completo (obrigatório) Experiência: - Experiência em Cozinha comercial (obrigatório) - Chefe...
Atividades: - liderar e manter o padrão operacional da cozinha; - responsável pelas diferenças entre estoque x vendas; - criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; - administração do estoque (pedidos de compra e saída de insumos e estocagem); - supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre outros; - avaliar tempo e qualidade na entrega dos produtos e...
Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? AlmoçoQual será o tipo de cozinha? ItalianaPara quantas pessoas? 9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que frequência será necessário o serviço? Pontual (uma única vez)Quando precisará do...
Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo...
A oportunidade perfeita para os apaixonados por culinária é trabalhar em equipe como chef de cozinha, onde o sucesso depende da habilidade e eficiência ao preparar carnes do corte à finalização.Para se tornar um executivo de alta qualidade no setor de alimentos, você precisará demonstrar suas habilidades técnicas operando equipamentos de cozinha com segurança e eficiência. Além disso, é...
Experiência prévia em ambiente de restaurante ou cozinha industrial será considerada um diferencial. Buscamos profissionais que residam na região de Guarulhos, com experiência e conhecimento em pratos triviais. É imprescindível conhecer os protocolos de manuseio de alimentos e as regras de cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária. Regime: CLT - Temporário (Contrato até 9 meses, com...
Gestão da cozinha:Planeia, organiza, coordena e supervisiona todas as atividades diárias da cozinha.Desenvolvimento de pratos:Cria e desenvolve o cardápio, incluindo a harmonização de ingredientes, temperos e métodos de preparo.Gestão de equipa:Lidera e coordena a equipa de cozinha, supervisiona o desempenho dos colaboradores e pode conduzir treinamentos.Controle de estoque e compras:Gerencia o...
O Bullguer está procurando pessoas cheias de energia e paixão para se juntarem ao nosso time! Se você curte um ambiente descontraído, ama hambúrgueres e está pronto para encarar desafios, essa é a sua chance. Venha fazer parte da família Bullguer e traga todo o seu estilo para a nossa cozinha. Não perca tempo, se inscreva agora e prepare-se para uma jornada deliciosa e cheia de sabor! Descrição...
Responsibilities Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar; Supervisionar a equipe de funcionários, fornecendo orientação e feedback contínuos para garantir um excelente desempenho; Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador, incentivando o trabalho em equipe e a excelência no atendimento ao...
Contribuir para que os insumos necessários para o turno estejam em quantidade adequada, garantindo a preparação e a montagem diária do setor e a agilidade no atendimento ao cliente, sempre utilizando produtos homologados a Rede. Realizar o descarregamento e recebimento de mercadorias nos caminhões. Realizar a limpeza e organização, bem como retirada e armazenamento de produtos na câmera fria ou...
Executar o preparo dos alimentos de acordo com os cardápios, atendendo os métodos de cocção e garantindo o padrão de qualidade; Fazer o porcionamento dos insumos dentro dos padrões e atendendo aos requisitos de segurança alimentar, em tempo hábil, atentando-se aos padrões de finalização e apresentação; Elaborar as requisições ao estoque utilizando as ferramentas disponíveis e planilhas adequadas...
O profissional atuará como Auxiliar de Cozinha, desempenhando uma série de atividades essenciais para o funcionamento eficiente da cozinha. As principais responsabilidades incluem o auxílio na preparação de alimentos, como Esfihas e Pizzas, corte de vegetais, descongelamento de proteínas e montagem de pratos, sempre seguindo as orientações do cozinheiro ou chef responsável. O auxiliar também será...
Limpar utensílios de cozinha, balcões, fornos e fogõesguiadasprofissoes.info- Lavar frutas, verduras e outros alimentosguiadasprofissoes.info+2: - Cortar alimentosguiadasprofissoes.info+3: - Moer grãosguiadasprofissoes.info+1: - Organizar a cozinhaguiadasprofissoes.info+1: - Pesar alimentosguiadasprofissoes.info - Separar os alimentos de acordo com as orientações do chef ou...
Higienizar os utensílios, panelas, equipamentos e áreas, utilizando procedimentos operacionais padronizados e EPIs adequados, visando manter a organização e qualidade do serviço. Realizar o pré-preparo e preparo de saladas, sobremesas e bebidas, utilizando procedimentos, equipamentos e qualidade dentro do padrão Cucinare operacionais padronizados seguindo a requisição diária, selecionando os...
Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha para atuar em empresa na região de Guarulhos. Como Auxiliar de Cozinha, você será fundamental para garantir que todas as operações de cozinha funcionem de forma eficiente e que os pratos sejam preparados com excelência. Sua responsabilidade principal será apoiar o Chef de Cozinha e os demais membros da equipe na preparação de alimentos, garantindo que...
Contribuir para que os insumos necessários para o turno estejam em quantidade adequada, garantindo a preparação e a montagem diária do setor e a agilidade no atendimento ao cliente, sempre utilizando produtos homologados a Rede. Realizar o descarregamento e recebimento de mercadorias nos caminhões. Realizar a limpeza e organização, bem como retirada e armazenamento de produtos na câmera fria ou...
Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo...
Cozinheiro em GuarulhosPublicamos uma oportunidade para profissionais de cozinha experientes que buscam um ambiente dinâmico e desafiador. Nossa vaga busca alguém com experiência em cozinha industrial, capaz de atender grandes demandas e trabalhar de forma eficiente. - Experiência previamente na cozinha industrial;- Capacidade para organizar a cozinha e gerenciar equipes;- Conhecimento em...
Responsabilidade: Planejamento e execução operacional estabelecido de acordo com as diretrizes da rede, certificar o plano operacional com foco principal na qualidade do produto final. Descrição: - Liderar a operação de turno, - Estabelecer níveis de preparação e venda de produtos - Distribuir a equipe de salão por praças; abertura e fechamento de caixa, se for necessário. - Responsável por...