Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido - Aprovar e dar acabamento aos...
Contrato chefe de cozinha com experiência em restaurante self service comprovada em carteira.Restaurante de Comida mineira.Requisitos:Enviar currículo somente se tiver experiência na área.Morar em Contagem ou região próxima.Entrar em contato pelo WhatsApp caso tenha interesse Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mêsExperiência:Experiência em Cozinha...
Sobre a MAPFREVocê já pensou em trabalhar em uma das maiores seguradoras do mundo? Além de ter o maior e mais completo portfólio do mercado, trabalhamos para proteger milhões de sonhos, vidas, bens e temos como missão cuidar do que é importante para você e nossos clientes, garantindo segurança, tranquilidade e proteção. Completamos 90 anos no mercado, operando em mais de 100 países nos 05...
Conduzir equipe das cozinhas das duas unidades. Fazer e acompanhar fichas técnicas. Criar novos pratos visando sempre um cardápio inovador e diferenciado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.313,00 - R$1.488,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Gorjeta - Hora extra Considerações...
Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho da brigada de cozinha;Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas;Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha;Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos;Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários;Supervisionar...
Chefe de escritório com experiência em obras Experiência no Sienge ou demais plataformas E demais atividades administrativas de obra. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Estágio / TraineeDuração do contrato: 12 meses Salário: R$1.500,00 - R$2.300,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Tipos de pagamento adicional: - 13º salário
Executar cardápio de culinária contemporânea com influências brasileira, italiana e francesa. Liderar, treinar e acompanhar a equipe de cozinha. Realizar controle de CMV , estoque e pedidos de insumos. Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos. Ser criativo(a) para implementar ideias. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro chefe Empresa:...
Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Você já conhece nossa empresa? Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a ****. Nossa missão é...
Coordenar as atividades e a equipe da cozinha da Unidade de atuação, orientando quanto à preparação, cocção e apresentação dos alimentos. Monitorar as atividades da cozinha, assegurando o cumprimento das normas dos órgãos reguladores (como Vigilância Sanitária e Saúde Pública) e da empresa, propondo melhorias sempre que necessário. Planejar e supervisionar as atividades da equipe, distribuindo...
Missão do cargoO chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas , controla o estoque de alimentos , CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de resultados.RequisitosEscolaridade:...
Vaga noturna. sábados trabalha mais cedo. Estamos procurando um chefe de bar/ bartender talentoso e experiente para se juntar à nossa equipe em um bar especializado em Drinks. O candidato ideal deve ser organizado e ter habilidades comprovadas em preparação de drinks.O candidato irá trabalhar em estreita colaboração com a equipe do bar para criar e servir bebidas exclusivas e emocionantes que...
Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da...
Aqui no Senac em Minas é assim Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidadeNosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a Diversidade das nossas pessoas colaboradoras.Por isso, te convidamos a participar do nosso banco de talentos para a vaga de Chefe de...
O sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem:Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão prontos e disponíveis, que as estações de trabalho...
Vaga: Chefe de Cozinha – Hotel Vivenzo Savassi? Local de Trabalho: Hotel Vivenzo Savassi – Rua Antônio de Albuquerque, 54 – Savassi, BH – MG | CEP: ? Horário: 15h às 23h20? Salário: R$ *****,00Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nosso hotel. O profissional será responsável por planejar, coordenar e supervisionar as atividades da cozinha, garantindo a...
Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em Belo Horizonte (Lourdes). Responsabilidades:Coordenar as atividades e a equipe da cozinha da Unidade de atuação, orientando quanto à preparação, cocção e apresentação dos alimentos. Monitorar as atividades da cozinha, assegurando o cumprimento das normas dos órgãos reguladores (como Vigilância Sanitária e Saúde Pública) e...
Executar cardápio de culinária contemporânea com influências brasileira, italiana e francesa;Liderar, treinar e acompanhar a equipe de cozinha;Realizar controle de CMV, estoque e pedidos de insumos;Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos;Ser criativo(a) para implementar ideias;RequisitosExperiência comprovada como chefe de cozinha.Conhecimento de controle de custos e...
Responsabilidades principais:Planejar e executar o cardápio com foco na comida mineira, valorizando ingredientes típicos e técnicas tradicionais;Gerenciar e treinar a equipa de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho eficiente e colaborativo;Controlar o estoque e garantir o uso eficiente dos ingredientes, minimizando desperdícios;Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos,...
Chefe de Bar O Chef de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão das práticas de segurança e higiene no bar. O Chef de Bar deve assegurar que o bar opere de...
Executar cardápio de culinária contemporânea com influências brasileira, italiana e francesa. Liderar, treinar e acompanhar a equipe de cozinha. Realizar controle de CMV , estoque e pedidos de insumos. Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos. Ser criativo(a) para implementar ideias. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro chefe Empresa:...