Responsável por Preparar o mise in place e e pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, doces), cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica -...
A URBIA CATARATAS S/A está em busca de um profissional qualificado para a posição de GARDE MANGER, para compor o time da nossa RESTAURANTE PORTO CANOAS. RESPONSABILIDADE: - Preparar e apresentar pratos frios, como saladas, patês e carnes frias, com foco em sabor, estética e padrão de qualidade. - Montar pratos e bufês de forma organizada e visualmente atrativa, garantindo a harmonia na...
DESCRIÇÃOA URBIA CATARATAS S/A está em busca de um profissional qualificado para a posição de GARDE MANGER, para compor o time da nossa RESTAURANTE PORTO CANOAS.ResponsabilidadePreparar e apresentar pratos frios, como saladas, patês e carnes frias, com foco em sabor, estética e padrão de qualidade.Montar pratos e bufês de forma organizada e visualmente atrativa, garantindo a harmonia na...
Trabalhar no Pobre Juan | Cabaña Argentina é muito mais que um simples emprego. Aqui, cadacolaborador tem autonomia e responsabilidade para realizar suasatividades, transformar seu ambiente de trabalho e contribuir com odesenvolvimento da empresa em qualquer área.Shopping Iguatemi Ribeirão PretoEndereço: Av. Luiz Eduardo Toledo Prado, 900 - Vila do Golfe, Ribeirão Preto - SP, Principais...
1. Mise en Place (Pré-preparo)Higienizar, cortar e armazenar hortaliças, frutas e vegetais.Porcionar frios, queijos e ingredientes típicos da culinária italiana.Preparar molhos frios (como pesto, vinagretes, maionese de manjericão etc.). Organizar e etiquetar os itens da praça fria de acordo com validade e manipulação segura.2. Montagem de PratosMontar saladas clássicas (ex: Caprese, Caesar),...
Estamos em busca de um(a) Garde Manger (Auxiliar de cozinha) para integrar nossa equipe de cozinha.Responsabilidades:Preparar e montar entradas frias, saladas, antepastos, molhos, patês e canapés.Manusear e armazenar corretamente alimentos perecíveis, respeitando normas de higiene e segurança alimentar.Zelar pela organização e limpeza da praça de trabalho.Auxiliar no controle de estoque e...
Estimado(a) Candidato(a), Nós da RHF TALENTOS estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Garde Manger - Cozinha pratos frios. Nosso cliente é uma renomada empresa de gastronomia que busca um profissional qualificado e apaixonado por cozinha para se juntar ao seu time. Requisitos: * Experiência comprovada como Garde Manger ou em outro cargo relacionado à cozinha de...
Supermercado contrata Auxiliar de Cozinha que entenda de Garde Manger. Responsabilidades: - Preparar aperitivos frios, incluindo saladas, legumes, rolinhos de carne e bruschettas - Guarnecer os pratos com temperos, nozes, frutas e legumes - Preparar vinagretes, pastas e óleos de ervas - Dentre outras atividades pertinentes a função. Requisitos: - Experiência profissional como Garde Manger,...
Como membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Garde Manger será responsável por manter o mais alto padrão de cuidado e higiene dos alimentos, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. Responsabilidades e atribuições- Auxiliar e zelar pela ordem do armazenamento de produtos nas câmaras frias, congelamento e geladeiras.- Criar novos pratos sempre sob...
RESTAURANTE DE ALTA GASTRONOMIA CONTRATA COZINHEIRO PARA PRAÇA DE GARDE MANGER Responsabilidades: Responsável pela praça de saladas, molhos, confeitaria. Limpeza e organização do ambiente de trabalho. Requisitos: Ensino médio completo, experiência anterior como cozinheiro no GARDE MANGER, disponibilidade total de horário para atuar na escala 6x1 no período da noite (das 16h as 00h30) Vaga...
Somos o Grupo Seo Rosa, presente há 25 anos no mercado de restaurantes de Campinas e Região. Possuímos 5 restaurantes, sendo eles o Seo Rosa Restaurante, Iki Japanese Cuisine, Gavio Cucina Italiana, e Origem 75 em Vinhedo. Nossa empresa é estável e conhecida no mercado por ter conquistado o paladar campineiro, trazendo o melhor dos dois mundos: Gastronomia e Serviço de Excelência! A função de...
Vaga para Gard Manger Descrição:O Gard Manger é responsável por preparar e decorar saladas, molhos, patês, terrines, entre outros pratos frios. Ele também é responsável por manter a estação de trabalho limpa e organizada. Responsabilidades: - Preparar e decorar pratos frios - Manter a estação de trabalho limpa e organizada - Garantir a qualidade dos alimentos preparados - Seguir padrões de...
Temos vagas de Gard Manger! Buscamos pessoas que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes. O que faz? É o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas), pela charcutaria (linguiças, terrinas, gelatinas e patês) em...
Descrição da empresaSobre a companhia:A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um conjunto de negócios hoteleiros relacionados e parcerias estratégicas com...
Temos vagas de Gard Manger! Buscamos pessoas que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão:proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes. O que faz? É o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas), pela charcutaria (linguiças, terrinas, gelatinas e patês) em...
Responsável pelo preparo, organização e finalização de pratos da cozinha fria, incluindo saladas, entradas diversas, molhos, patês, frios e sobremesas geladas. Deve garantir a qualidade, a padronização e a boa apresentação dos pratos servidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Atividades principais:Preparar e montar saladas, entradas frias e diversas, molhos, canapés e...
Temos vagas de Gard Manger! Buscamos pessoas que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes. Responsabilidades É o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas), pela charcutaria (linguiças, terrinas, gelatinas e...
Trabalhar no Pobre Juan | Cabaña Argentina é muito mais que um simples emprego. Aqui, cada colaborador tem autonomia e responsabilidade para realizar suas atividades, transformar seu ambiente de trabalho e contribuir com o desenvolvimento da empresa em qualquer área. Local: Shopping Diamond Mall - Belo Horizonte - MG, 30180-111 Principais Responsabilidades: •Preparar e apresentar pratos...
Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos. Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Gard Manger Júnior (Saladeiro) para surpreender e inspirar, dando suporte,...
Ocupa-se, principalmente, da execuçãode receitas, preparo e finalização de pratos frios e saladas.Utiliza os produtos preparados pelos demais profissionais da equipe, é responsável pela elaboraçãode saladas pratos frios, molhos, pré preparo de carnes, aves e frutos do mar, marinado, confitados,defumados dentre outros. Cuida e administra área de trabalho - o que pode incluir planejar e organizar...